随着2025年企业非笼养鸡蛋采购承诺期限的到来，越来越多企业正陆续发布其阶段性进展。这标志着行业正从“设定目标”进入“落地实施与成果评估”的新阶段。
在部分市场，非笼养转型已取得显著进展；但在供应仍处于发展阶段的地区，企业在推进过程中仍面临现实挑战，例如供应不足、成本压力以及供应链复杂等问题。在此背景下，如何持续推进非笼养承诺，成为企业关注的重点。
非笼养鸡蛋信用（Cage-Free Credits，又称 Impact Incentives）正逐渐成为一项兼具灵活性与可行性的解决方案，帮助企业在不同市场持续推进非笼养转型，同时支持非笼养生产的发展。
推动承诺转化为可量化进展
近期，多家国际食品与酒店企业通过“实体采购 + 非笼养信用”的方式，持续推进其非笼养目标的实现。
包括康帕斯集团（Compass Group）、家乐氏（Kellanova）、披萨快递（PizzaExpress）、拉格代尔旅行零售（Lagardère Travel Retail） 以及贝斯特韦斯特（Best Western）在内的企业，已将非笼养信用纳入其采购策略。这一方式使企业在本地供应有限的情况下，仍能持续推进非笼养转型，甚至在部分市场实现100%的承诺达成。
通过将实体采购与信用机制相结合，企业能够在不影响整体目标的前提下，根据不同市场的实际情况灵活推进。如同家乐氏所描述的，信用机制为其提供了“可信、可行的即时解决方案”。
支持生产端，推动供应能力提升
除了支持企业推进非笼养承诺外，非笼养信用也在直接支持蛋鸡生产者方面发挥着重要作用。
通过非笼养信用项目，企业购买信用所产生的资金可直接流向蛋鸡养殖场，帮助生产者向非笼养体系转型、扩大现有非笼养产能、优化农场管理，并为长期可持续发展提供支持。
例如，在印度市场，康帕斯集团（Compass Group）近期表示已通过非笼养信用支持多个农场，推动产能提升并加强供应体系建设。公司披露，其采购的非笼养信用相当于约400万枚鸡蛋。
在中国市场，PizzaExpress 表示，其在香港和澳门已通过非笼养信用实现100%的非笼养采购，同时支持中国内地非笼养生产体系的发展。
这些实践表明，非笼养信用正在成为连接企业需求与生产端投资的重要桥梁。
应对“最后一公里”挑战
随着企业评估其2025年承诺的落实情况，一个共识逐渐显现：“最后一公里”往往更具挑战。
在供应链成熟的市场，非笼养采购已较为稳定；但在部分地区，供应能力仍在建设过程中，仅依赖实体采购可能会影响推进节奏。
在这一阶段，非笼养信用作为补充工具，能够帮助企业在不放缓进度的前提下弥补供应缺口。
需要强调的是，信用机制并非替代实体采购，而是作为补充手段，帮助企业：
持续推进非笼养目标
应对区域性供应不足
管理成本与运营复杂性
支持本地非笼养生产发展
推动非笼养转型进入新阶段
随着企业准备发布2025年非笼养进展，越来越多企业通过非笼养信用弥补差距，以确保展示出切实、可信的进展成果。
非笼养信用的应用正在不断扩大，为企业提供一种快速、并兼具灵活性与实际影响的路径，使其在推进承诺的同时推动行业整体发展。
通过连接企业需求与直接的生产端投入，这一模式在加快非笼养供应体系的建设中扮演了重要的角色。
展望未来
非笼养转型并不会随着承诺期限的结束而停止，而是进入一个更加注重执行、协同和打造本地非笼养生态系统的阶段。
非笼养信用为这一阶段提供了切实可行的路径，帮助企业弥补差距、支持生产端，并持续推动行业进步。
在企业、生产者及技术合作方的共同推动下，这一模式有望在未来持续发挥重要作用，助力构建更加可持续与高福利的蛋品供应体系。
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